En 2015, les sociétés Etlin, Lorraine Service Frais et JMC/Schuster & Fils décident d’unir leur force pour donner naissance à la société Etlin Service Frais. La nouvelle entité emménage dans une plateforme flambant neuve de 4800m² à Montoy-Flanville (57). Ce regroupement a permis de mutualiser leurs forces commerciales, leurs logistiques et d’élargir considérablement la gamme. Mais pour en arriver là, l’histoire fût longue !
1826
C’est en 1826 que tout démarre. Monsieur Dominique NAUDE crée à Metz (57) une « Maison de Commerce » de fromages en gros. Ce petit commerce est racheté par M. Arthur ETLIN, l’affaire qui au départ ne comportait que quatre personnes et trois livreurs en voiture à cheval et à charrette à bras se développe rapidement. Quelques années plus tard. L’expansion s’accélère encore lorsque les enfants Etlin, Philippe et Raphael, rejoignent leur père dans l’aventure. C’est dans les caves voutées qui reliaient la rue La Fontaine à la rue des Huiliers que la « Maison Etlin » développe désormais une activité d’affinage, prenant ainsi le tournant de la qualité et des produits d’exception.
1926
Le temps passe, l’entreprise se développe, en 1926, 100 ans après, l’entreprise se transforme en une société en nom collectif et continue son développement et sa structuration.
1961
En 1961, elle devient une société anonyme dont le directeur général, M. Eugène Philippe RHEIMS, n’est autre que le petit-fils du fondateur. Les établissements Etlin Fils SA poursuivent désormais leur activité de vente en gros de produits laitiers et comestibles dans la zone industrielle de Metz Nord
1968
De son côté, l'histoire de Lorraine Service Frais débute en 1968 avec Georges MALHERBE qui crée la Fromagerie de la Vallée de l’Orne à OLLEY (54). Détentrices de contrats laitiers, elle produit et possède la marque « Moine Gourmant ». Lorsque ses deux fils, André et Jean-Maurice, succèdent à leur père, le premier reprend la fromagerie qui aura une activité jusqu’en 1990, le second dirigera MALHERBE Distribution, entreprise qui prendra ses quartiers, dans les anciens locaux du café MALHERBE rue Foch à CLOUANGE (57) ; café appartenant à Ernest MALHERBE son grand-père également premier maire de la ville.
1974
Quant à elle, la société Schuster fut fondée en 1974, elle exerce dès ses débuts une activité au service des boulangers-pâtissiers en distribuant des produits tel que du beurre, des oeufs et de la levure.
Années 80
Jean-Maurice développe l’activité et s’associe avec plusieurs de ses confrères dans les années 80, ensemble ils fondent la société Lorraine Service Frais. Pour affronter une concurrence toujours plus organisée et obtenir toujours de meilleures conditions d’achat, Lorraine Service Frais crée avec plusieurs autres entités de l’Est le groupement Est Service Frais.
Fin des années 90
Fin des années 90, le groupe Fiorito fait l’acquisition de l’entreprise Etlin et accélère la diversification en apportant l'organisation d’un groupe de taille respectable.
2003
Lorraine Service Frais rejoint fin 2003 le réseau France Frais.
2011
En 2011, alors que le groupe France Frais est à la recherche d’entreprises implantées localement pour structurer son réseau national, Etlin rejoint les quelques 50 établissements qui maillent déjà le territoire.
2014
Après 40 ans d'activité et de développement, la société Schuster rejoint en 2014 le giron du groupe France Frais.
2015
La société Schuster intègre le nouvel ensemble Etlin Service Frais en même temps que Lorraine Service Frais et les établissements Etlin SA.